宇都宮でデートの夜ご飯、誕生日・記念日ディナーにおすすめのおしゃれなフレンチ
「BLEU SAISONS(ブルーセゾン)」は、栃木県宇都宮市江曽島町、ユナイテッドガーデン内にあるおしゃれなフレンチレストランです。
当店が手掛けるフレンチは、クラシカルで繊細な見た目から、驚きと喜びが溢れる世界観を大切にしています。
食材のカテゴリーを取り払い、発想豊かに組み合わせることでBLEU SAISONSの料理が完成。日常のディナーを少し贅沢に。デートの夜ご飯や誕生日・記念日ディナーなど、大切な日をもっと特別に。
そしてここで感じた喜びを、思い出の一つとして心に刻んでいただきたいと思っています。
※表示価格は税込みです。
完全予約制となります。
※ランチタイムにグランドメニューのご利用もできます。
ご予約時にご相談ください。
ご予算やご希望に応じて特別なコースもお受けします。
食物アレルギーをお持ちの方はご予約時にお伝えください。
スムーズな料理提供をさせていただくため、
グループ内同一コースのご注文をお願いします。
Grand MONOLITHグラン モノリス
15,500円
栃木の地場食材と各地から厳選して仕入れた食材を使った
当店のスペシャリテコースMONOLITHのメインディッシュを
銘柄牛・黒毛和牛にてご用意致します。
MONOLITHモノリス
13,800円
栃木の食材や各地の厳選食材をふんだんに使用した
ブルーセゾンのスペシャリテで構成されたフルコース。
是非ご堪能いただきたいコースです。
メイン料理一例
時期にあった厳選ジビエ等、生産者の方から新鮮なまま直送。
SAISONSセゾン
11,000円
モノリスコースをベースに少しボリュームを抑えた内容でご用意。
たくさん食べられない女性やご高齢のお客様におすすめです。
8名様以上にて貸切承ります。
Amuse
じゃが芋・ビーツ・白みそのヴィシソワーズ
Hors-d'œuvre
ちぢみほうれん草と麹のムース
甘エビとカキのコンフィ
アプリコットソース
Deuxieme
フォアグラ・バナナ・トリュフの包み焼き
キャラメルウイスキーソース
Poisson
オマール海老とホタテ
凝縮したオレンジとココナッツ
ミントの香り添え
Viande
とちぎ和牛のロティ
山椒と赤ワインのソース
山葵のアクセント
Dessert
ムースショコラ
凝縮したマディラワインと林檎のマリアージュ
気持ちを後押ししてくれるようなスイーツを。
パティシエでもあるシェフが、
皆様の想いをデザートプレートに表現します。
ご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。
プレートの他、バースデーケーキやサプライズ演出なども承ります。
ワインについてご希望ございましたら事前にご相談ください。
食材を多種多様に組み合わせるように、
お酒も自由に、心地よくお楽しみください。
キャンセルにつきまして1週間前より50%
前日、当日の場合100%頂戴致します。
キャンセル料のご請求は当店としましても大変心苦しい限りです。
ご確認の上ご理解のほど宜しくお願い致します。