「BLEU SAISONS（ブルーセゾン）」は、栃木県宇都宮市江曽島町、ユナイテッドガーデン内にあるおしゃれなフレンチレストランです。
当店が手掛けるフレンチは、クラシカルで繊細な見た目から、驚きと喜びが溢れる世界観を大切にしています。食材のカテゴリーを取り払い、発想豊かに組み合わせることでBLEU SAISONSの料理が完成。日常のディナーを少し贅沢に。デートの夜ご飯や誕生日・記念日ディナーなど、大切な日をもっと特別に。そしてここで感じた喜びを、思い出の一つとして心に刻んでいただきたいと思っています。
※表示価格は税込みです。完全予約制となります。
※ランチタイムにグランドメニューのご利用もできます。
ご予約時にご相談ください。
ご予算やご希望に応じて特別なコースもお受けします。食物アレルギーをお持ちの方はご予約時にお伝えください。スムーズな料理提供をさせていただくため、グループ内同一コースのご注文をお願いします。
15,500円
栃木の地場食材と各地から厳選して仕入れた食材を使った当店のスペシャリテコースMONOLITHのメインディッシュを銘柄牛・黒毛和牛にてご用意致します。
13,800円
栃木の食材や各地の厳選食材をふんだんに使用したブルーセゾンのスペシャリテで構成されたフルコース。是非ご堪能いただきたいコースです。
時期にあった厳選ジビエ等、生産者の方から新鮮なまま直送。
11,000円
モノリスコースをベースに少しボリュームを抑えた内容でご用意。たくさん食べられない女性やご高齢のお客様におすすめです。
じゃが芋・ビーツ・白みその
ヴィシソワーズ
ちぢみほうれん草と麹のムース
甘エビとカキのコンフィ
アプリコットソース
フォアグラ・バナナ・トリュフの包み焼き
キャラメルウイスキーソース
オマール海老とホタテ
凝縮したオレンジとココナッツ
ミントの香り添え
とちぎ和牛のロティ
山椒と赤ワインのソース
山葵のアクセント
ムースショコラ
凝縮したマディラワインと
林檎のマリアージュ
気持ちを後押ししてくれるようなスイーツを。パティシエでもあるシェフが、皆様の想いをデザートプレートに表現します。ご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。プレートの他、バースデーケーキやサプライズ演出なども承ります。
ワインについてご希望ございましたら事前にご相談ください。食材を多種多様に組み合わせるように、お酒も自由に、心地よくお楽しみください。
キャンセルにつきまして1週間前より50％前日、当日の場合100％頂戴致します。キャンセル料のご請求は当店としましても大変心苦しい限りです。ご確認の上ご理解のほど宜しくお願い致します。